Фрикадельки из говядины

Ингредиенты

• 300 г говяжьего фарша
• 1/2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• зелень
• соль и перец

Приготовление

1. 1Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. 2Смешайте все ингредиенты с фаршем.
3. 3Сформируйте фрикадельки.
4. 4Обжарьте до золотистой корочки или запекайте 25 минут при 180°C.