Пюре из цветной капусты

Ингредиенты

• 1/2 кочана цветной капусты
• 1 ст.л. сливочного или оливкового масла
• чеснок (по желанию)
• соль и перец

Приготовление

1. 1Разберите капусту на соцветия.
2. 2Отварите 10 минут до мягкости.
3. 3Слейте воду.
4. 4Измельчите блендером с маслом и специями.