Оладьи из кабачков

Ингредиенты

• 4 чашки тёртого кабачка
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. молотого льна + 3 ст.л. воды
• 1/2 жёлтого лука
• 1/2 стакана нутовой или рисовой муки
• 2 ст.л. пищевых дрожжей
• 2 зубчика чеснока

Приготовление

1. 1Посолите кабачок и дайте постоять 10 минут, отожмите.
2. 2Смешайте лён с водой.
3. 3Соедините все ингредиенты в миске.
4. 4Сформируйте оладьи на противне.
5. 5Выпекайте 20-25 минут при 200°C, перевернув один раз.