Капустный пирог

Ингредиенты

• 1 стакан замоченной гречки
• 50 мл воды, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. кокосового масла
• сода, соль
• 1,5-2 ст.л. псиллиума
• 1/3 кочана капусты
• зелень, по желанию морковь или брокколи

Приготовление

1. 1Размягчите капусту с солью руками.
2. 2Взбейте гречку с водой, уксусом, маслом и содой.
3. 3Добавьте псиллиум и дайте тесту постоять 5 минут.
4. 4Разделите тесто на 2 части, выложите слоями с капустой.
5. 5Выпекайте 30 минут при 200°C.