Теплый салат из киноа

Ингредиенты

• 1 чашка киноа или дикого риса
• 1/2 красной луковицы
• 1 зубчик чеснока
• оливковое масло
• щепотка имбиря и карри
• 2-4 ст.л. петрушки
• соль, перец

Приготовление

1. 1Сварите киноа согласно инструкции.
2. 2Разогрейте духовку до 180°C.
3. 3Запеките лук с чесноком и специями 15-20 минут.
4. 4Смешайте крупу с овощами и петрушкой.
5. 5Приправьте и подавайте тёплым.