Индейка карри

Ингредиенты

• шарики: 220 г фарша индейки, зелёный лук, кинза, цедра лайма, соль
• 2 ст.л. кокосового масла
• 2 зубчика чеснока, 10 см имбиря
• 2 ст.л. карри
• 1 банка кокосового молока
• 1,5 чашки бульона, мускатная тыква, шпинат, лайм

Приготовление

1. 1Смешайте ингредиенты и сформируйте шарики.
2. 2Обжарьте чеснок, имбирь и карри в масле.
3. 3Добавьте молоко, бульон и тыкву, варите 10 минут.
4. 4Положите шарики и готовьте 15 минут.
5. 5Перед подачей добавьте шпинат и сок лайма.