Омлет с зеленью и овощами

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 ст.л. топлёного или кокосового масла
• 1 чашка зелени (укроп, петрушка, кинза)
• кабачок или брокколи по вкусу
• соль и специи

Приготовление

1. 1Разогрейте масло на сковороде.
2. 2Обжарьте нарезанные овощи 3-4 минуты.
3. 3Добавьте зелень, соль и специи.
4. 4Влейте взбитые яйца и готовьте 2-3 минуты, помешивая.